Azienda Agricola Accornero

Das Gebiet um Casale Monferrato erstreckt sich bis in den nordöstlichen Teil des Piemonts, seine Hügellandschaft reicht bis zum Po-Fluss. In dieser malerischen Region liegen charaktervolle Dörfer wie Vignale Monferrato. Hier ist die Heimat der Weine Barbera und Grignolino.
Die Landschaft des Monferrato ist durch Hügel geprägt. Sie geht auf die tertiäre Epoche zurück, als dieses Gebiet aus einem Meer hervorging, welches das Po-Tal bedeckte. Der Boden setzt sich aus Sandstein und Kalkmergel des Miozäns zusammen, bekannt als die "weißen Erden", in denen man häufig auf fossile Muschelüberreste stößt.
Diese Böden sind typisch mergelig und kalkhaltig, haben eine helle Farbgebung und sind an organischen und mineralischen Elementen arm, aber reich an Kalziumkarbonat, Ton und Gestein.
Dank dieser Beschaffenheit sind sie besonders geeignet für den Weinbau und bringen kräftige Weine hervor, die eine intensive Farbe und ein gutes Alterungspotential besitzen. In Bereichen mit Tuffgestein haben Winzer über Jahrhunderte hinweg Kellergänge, die sogenannten "Infernot", in den Untergrund gegraben, um Weinflaschen unter idealen Bedingungen zu lagern. Dieses „Infernot“ ist heute als UNESCO-Weltkulturerbe gelistet.