Chile erstreckt sich als schmaler Streifen zwischen Anden und Pazifik und bietet durch seine geographische Vielfalt ideale Bedingungen für den Weinbau. Das Valle Central, zu dem Maipo, Rapel und Maule gehören, ist berühmt für seine herausragenden Cabernet Sauvignon und Carmenère, die als Chiles "Signature"-Rebsorte gilt. Von küstennahen Regionen wie Casablanca und San Antonio, die elegante Weiß- und Rotweine liefern, bis zu den südlichen Gebieten wie Bio-Bio, zeichnet sich Chile durch eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs und Weinstilen aus.