Finca Cardaba

Das Projekt begann in den 1980er Jahren, als Carmen und Julián das verfallene Anwesen Coto de Cárdaba erwarben. Ihre Verbindung zu dieser Region, die voller Erinnerungen für sie war, trieb sie an.

Trotz anfänglicher Schwierigkeiten restaurierten sie eine historische Einsiedelei und ein Herrenhaus. Zuerst nutzten sie das Land für ihre Schafe, doch ihr eigentlicher Traum war es, einen charaktervollen Wein aus dem einzigartigen Terroir dieser Region zu produzieren.

1999 pflanzten sie die ersten Reben und legten den Grundstein für einen Familienbetrieb, an dem sie und ihre Kinder, Rodolfo, Mª Carmen und Javier, teilhatten. Aus ihrer Vision wurde Realität – ein Wein, der das Herzstück von Finca Cárdaba repräsentiert und vielversprechende Zukunftsaussichten hat.