
Weingut Markus Molitor
Jeder Wein, ob weiß oder rot, in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Qualitäten, zeigt das Potential des jeweiligen Terroirs und Jahrgangs. Die Weine von Markus Molitor zeichnen sich durch Individualität, Authentizität und Intensität aus.
Diese Qualität basiert auf strengen Auswahlkriterien, akribischer Handarbeit und der detaillierten Prüfung jeder einzelnen Beere. So werden die Trauben von kompetenten Teams in mehreren Schritten von Hand geerntet und im Weinkeller erneut sortiert, immer unter dem wachsamen Blick von Markus Molitor.
Nur durch diese genaue Trennung der Reifestufen und die Auswahl spezifischer Beeren können Spitzenqualitäten erzielt werden, wie sie in der langjährigen Serie von Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen zu finden sind.