Château Latour

Château Latour 1er Cru 2014

RotweinCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit VerdotTrocken16-18°CFrankreich, Bordeaux/Pauillac
750,00 € 1.000,00 € / l

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Nur ein Drittel der Produktion geht in diesen Erstwein. Erst nach 8 Jahren wurde im Markt gebracht.

Im Haus waren einig, dass diese Schönheit etwas Zeit braucht, um von den Strapazen des Jahrgangs sich zu erholen. Und das ist vollkommen gelungen. Süße, reichhaltige, dichte Kirschnase - mit die üppigste Nase, die ich in diesem Jahrgang hatte. Veilchen und Lakritze dazu. Samtig, sehr feiner Mund, seidige Tannine.

Etwas trocken noch vom neuen Holz aber das Zeigt nochmal das der Wein nicht umsonst 8 Jahre zuhause lag.

Der Wein zeigt gute Dichte, nicht ganz so überwältigend wie ein Boxer aber vordergründig und charmant einnehmend wie vielleicht Mouton, aber ganz klar viel besser als Lafite. Er braucht Zeit und wird einmal ein sehr schöner Wein. Dennoch ein Highlight.

Wenn Latour noch etwas zulegt, könnte es durchaus sein, dass er die Klasse des 2012er erreicht oder gar überschreitet. Jedenfalls einer der besten Weine auf dem linken Ufer.

EMPFEHLUNG:

Schonmal mit US-Prime Beef Rindertatar probiert? Weniger Senf und Gewürzgurken könnten ihm und der Tatar guttun.

 
- Steckbrief -
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Kategorie Rotwein
Land, Region Frankreich, Bordeaux/Pauillac
Weingut Château Latour
Geschmacksrichtung Trocken
Jahrgang 2014
Ausbau Barrique
Verschluss Kork
Trinkempfehlung jetzt - 2064
Serviertemperatur 16-18°C
Alkoholgehalt 13.5%
Allergene Sulfite
Anschrift Erzeuger Chateau Latour, Rue du 24 Août, 1, 6761 Latour

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