Gewürztraminer DOC 2022
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Ein Gewürztraminer aus dem Bilderbuch von der „vermutlichen“ Heimat dieser Rebsorte. Er wächst in den Gemeinden Tramin und Montan, der dort vorherrschende kalkreiche Boden bietet dieser Sorte ideale Voraussetzungen.
Er wird nur im Stahltank ohne biologischen Säureabbau ausgebaut. Ein Prototyp der neuen Generation Gewürztraminer, der nie aufdringlich oder überladen wirkt, sondern immer elegant. Im Glas zeigte sein typisches Stroh bis Goldgelbe Farben.
In der Nase, naja was soll man sagen, auch typisch Gewürztraminer: Lychees, Rosenblätter, Muskat und etwas Gewürznoten, die mit angenehmen, aber langen Abgang sich verabschieden.
EMPFEHLUNG:
Obwohl er trocken ausgebaut ist, passt er - wie soll auch anders sein - zu Strauben mit Puder-Vanillezucker und etwas Weintraubengelee.
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Kategorie | Weißwein |
| Land, Region | Italien, Südtirol |
| Weingut | Cantina Tramin |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Ausbau | Edelstahl |
| Verschluss | Kork |
| Trinkempfehlung | jetzt - 2025 |
| Serviertemperatur | 6-8°C |
| Alkoholgehalt | 14.0% |
| Allergene | Sulfite |
| Anschrift Erzeuger | Strada del Vino 144 - 39040 Termeno Sulla Strada Del Vino (BZ) |
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