Roederer Brut Vintage Rosé 2016
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Der Champagne Roederer Brut Rosé ein ganz typischer Roséchampagner aus dem Hause Louis Roederer - frisch und gleichzeitig mit einer Reichhaltigkeit und Fülle, die von einer wunderbaren Mineralität und Spannung begleitet wird, ganz große Klasse!
Der Jahrgang 2016 war geprägt von äußerst wechselhaftem Wetter: Auf einen kühlen und regnerischen Frühling folgte trockener und warmer Sommer, der Ende August mit einer Hitzeperiode endete. Herrlich reife Trauben sind das Ergebnis.
Frédéric Rouzaud schreibt über den Champagne Roederer Brut Rosé: "Dieser Rosé ist das Ergebnis einer langen und sanften Infusion, welche es uns ermöglicht, die saftige und reife Seite der Beeren zu extrahieren und gleichzeitig ihre immense salzige Frische zu bewahren. Zu den mazerierten Pinots Noirs wird der Saft der Chardonnay-Trauben gegeben, so dass es zu einer gemeinsamen Fermentierung und einer perfekten Integration kommt." Mehr kann ich leider nicht zu Fügen. Der Papa hat geredet.
| Rebsorte | Chardonnay, Pinot Noir |
| Kategorie | Roséwein |
| Land, Region | Frankreich, Champagne |
| Weingut | Louis Roederer Champagne |
| Geschmacksrichtung | Brut |
| Jahrgang | 2016 |
| Ausbau | Traditionell |
| Verschluss | Kork |
| Trinkempfehlung | Jetzt |
| Serviertemperatur | 5-7°C |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Allergene | Sulfite |
| Anschrift Erzeuger | Louis Roederer, 21 boulevard Lundy, 51100 Reims |
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