Roederer Collection 243

Die Trauben für Collection stammen von sorgfältig ausgewählten Parzellen, die aufgrund ihrer besonderen Lagen Jahr für Jahr bestes Traubenmaterial liefern und die Basis für die perfekte Assemblage bilden.

Collection 243 besteht zu 59% aus dem Jahrgang 2018, zu 31% aus der Réserve Perpétuelle und zu 10% aus im Holz ausgebauten Reserveweinen der Jahrgänge 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 und 2017. Sie reift 3 bis 4 Jahre im Keller und entwickelt in diesen Jahren ihre Tiefe, Aromenvielfalt und faszinierende Komplexität, wie wir sie bei keinem anderen Champagner in dieser Klasse jemals erlebt haben.

Das Jahr 2018 war ein außergewöhnliches, fantastisches Jahr und ein Sommer der Rekorde: Es war heiß, trocken und sonnig. Das Ergebnis sind Pinots Noirs mit einer herrlichen Textur, dichte und saline Chardonnays – sofern reif genug geerntet –, und überaus fruchtige Meuniers.

Die Cuvée aus 42% Chardonnay, 40% Pinot Noir und 18% Meunier schimmert warm und goldgelb glänzend im Glas. Dynamisch und frisch präsentiert sich die neue Collection mit Aromen reifer Mirabellen, süße Zitrusfrüchte sowie zarte Noten von Jasmin. Hinzu kommen fein rauchige Backnoten. Am Gaumen dicht konzentriert, tief, ausdrucksstark und gut strukturiert bei herrlicher finessenreicher Textur und immenser saliner Frische.