Syrah Lote "D" 2019

„Gelber Stein“, so die Übersetzung von Polkura aus der Mapuche-Sprache, ist der Name eines kleinen Hügels, an dessen Hängen die Reben für Syrah exzellent gedeihen.

Treffender könnte die Namensgebung nicht sein: unzählige gelbe Granitbrocken bedecken den Boden, viele sind wegen der extremen Temperaturunterschiede, welche dieses Mikroklima bestimmen, bereits zerfallen zu feinstem mineralischem Staub.

Der verleiht dem Wein seine wundervolle Mineralität und Eleganz, ein würziger Tropfen mit besten Terroir Qualitäten. Lote „d“ kommt vom nördlichen Teil des Polkura-Weinberges. Hier profitieren die Reben von intensivster und langer Sonnenscheindauer. Rot-violett mit mittlerer Intensität.

An der Nase Gewürznoten und dunkle Früchte. Gut ausbalanciert mit mittlerem Körper, angenehm. Vermutlich überrascht der langanhaltende Nachgang in solch einem fruchtbetonten Wein.

EMPFEHLUNG:

Mit einem Sandwich Barros Luco wird der Wein noch interessanter. Der Schmelzkäse hilft ihm dabei.