Vistamare Bianco Toscana IGT 2022
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Eine andere Region mit anderen Trauben auber dafür mit derselben Passion. Gaja, zaubert hier den Vistamare - eine Cuvée aus 40% Vermentino, 40% Viognier und 20% Fiano – In Maremma-Weingut Ca´Marcanda von Angelo Gaja wird diese Schönheit erzeugt.
Der Name rührt von der Sicht auf das Meer. In Deutschland könnte der Wein den Namen “Schönblick” oder "Meeresblick” bekommen. Bei manchen Hotels hätten man für den Zimmer mit Meeresblick mehr bezahlt, aber hier für den Wein nicht. Der ist jeden Euro Wert.
Nach einer 6-monatigen separaten Reifezeit, werden die Rebsorten hervorragend cuvéetiert. Es entsteht ein faszinierender und komplexer Wein. Dabei gibt Viognier Frische, Ausgewogenheit und Aromen von Zitrusfrüchten, während Vermentino und Fiano Komplexität, Intensivität und Mineralität geben.
Die Cuvée duftet dezent nach Mirabellen, Honigmelone und Nektarine; gleichzeitig sind Blütenaromen und ein Hauch von Mango zu erkennen.
Die angenehme Säure unterstreicht wunderbar das Bukett, hervorragend ergänzt von einer erfrischenden Mineralität und einem gewissen Schmelz.
EMPFEHLUNG:
Und ja, Risotto mit Estragon-Gambas hätten auch den Meeresblick genossen.
| Rebsorte | Vermentino, Viognier, Fiano |
| Kategorie | Weißwein |
| Land, Region | Italien, Toskana |
| Weingut | Ca’ Marcanda Famiglia Gaja |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Ausbau | Edelstahl und Holz |
| Verschluss | Kork |
| Trinkempfehlung | jetzt - 2027 |
| Serviertemperatur | 6-8°C |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Allergene | Sulfite |
| Anschrift Erzeuger | GAJA; Loc. Santa Teresa 272, Castagneto Carducci |
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